ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る
ベジパウダー徹底活用術!SPECIAL SITE

  • NEW
  • オススメ

BROCCOLI -国産ブロッコリーパウダー- 43g入

販売価格(税込): 670
100%国産グロッコリー使用。
ビタミンCがとても豊富で鉄分やカルシウムの吸収を高めてくれる栄養成分も含まれており、美肌や骨を丈夫にする効果が期待できるお野菜です。
仕上がりの色は発色豊かなブロッコリー本来の鮮やかなグリーン。
ホームベーカリーでのパン作りに。鮮やかな発色を生かしてパスタのソースや、
ドレッシング作りのアクセントに。

SOAKS野菜パウダーには野菜の栄養が濃縮されています。
生野菜と比較すると野菜パウダー1gにはにんじんだと約9倍、
小松菜は12倍に相当する栄養が含まれています。
少量でも野菜の持つ本来の甘味や発色があり、栄養価は茹で野菜と同等です。
工夫次第で様々なお料理に応用できます。
≪ご使用時の注意点≫
◆水などの液体に混ぜる場合
常温の少量のお水で練ってペースト状にしてから加えて下さい。
いっぺんにドバっと加えてしまうと、ダマになりなじみが悪くなります。ペースト作りの目安は小さじ1に対して常温の水小さじ2です。
≪使い方ワンポイントアドバイス≫
◆お菓子・パン作りの場合
小麦粉などの粉物に対して2%を目安にお使い下さい。小麦粉100gに対して2%添加の場合、小さじ1杯(2g)を粉物と先に混ぜ合わせてから他の材料に加えて下さい。
ケーキを焼く場合は、粉物とよく混ぜ合わせてからふるいにかけると仕上がりがキレイになります。
少量でムラなく発色豊かな若草色に仕上がります。
◆オイル系に混ぜる場合
そのまま混ざります。
パスタソースのアクセントやオリジナルドレッシング作りに。
  • 数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。