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SPINACH -国産ほうれん草パウダー- 43g入

販売価格(税込): 670
100%国産ほうれん草使用。
約10倍のほうれん草に相当します。注目の葉酸も多く含みますので
毎日でも摂りたい栄養素。ごく少量の使用量で豊かな発色が特徴です。
ヨーグルトに混ぜたりパン作りやポタージュに!

SOAKS野菜パウダーには野菜の栄養が濃縮されています。
生野菜と比較すると野菜パウダー1gにはにんじんだと約9倍、
ほうれん草は10倍に相当する栄養が含まれています。
少量でも野菜の持つ本来の甘味や発色があり、栄養価は茹で野菜と同等です。
≪ご使用時の注意点≫
◆水などの液体に混ぜる場合
常温の少量のお水で練ってペースト状にしてから加えて下さい。
いっぺんにドバっと加えてしまうと、ダマになりなじみが悪くなります。ペースト作りの目安は小さじ1に対して常温の水小さじ2です。カレーなど混ぜる場合は、1人前の分量に対して1gで色と風味が出ます。
≪使い方ワンポイントアドバイス≫
◆お菓子・パン作りの場合
小麦粉などの粉物に対して2%を目安にお使い下さい。小麦粉100gに対して2%添加の場合、小さじ1杯(2g)を粉物と先に混ぜ合わせてから他の材料に加えて下さい。
ケーキを焼く場合は、粉物とよく混ぜ合わせてからふるいにかけると仕上がりがキレイになります。
少量でもムラなく均等なウグイス色に仕上がります。
◆シンプルなパスタのアクセントとして、塩、こしょうなどと同じ感覚でお使い下さい。
◆ほうれん草オレ
牛乳200ccに小さじ1杯のほうれん草パウダーを混ぜ、シェーカー(なければ空きペットボトルでOK)でよく振ると、ほうれん草オレができます。独特の青臭さみがなく、まろやかな抹茶テイストになります。お好みでハチミツを加えてほうれん草嫌いなお子様に。
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